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大葱价格一路上涨 市民调侃“以后炝锅儿少用葱多用蒜”

  最近,大葱的价格又开始上涨,这让大葱也有了一个别样的称呼“向钱葱”。记者采访发现,这一次大葱价格上涨是从本年度4月份开始的,而这一轮上涨和天气因素相关。相关人士表示,未来大葱价格还有可能继续上涨。

  在双井附近一家农贸市场里,目前大葱零售价格为每斤三块五,品相好的还能卖到四块钱一斤。摊主说,大葱价格的确上涨了,前一段时间是每斤三块钱左右,“没办法,从批发市场进货的时候就涨了,我们也得跟着涨。”

  大葱价格的上涨引起市民的吐槽。有市民调侃说,这大葱价格快赶上鸡蛋价格了。有的市民说,以后炝锅都少用葱多用蒜了,蒜便宜,如果蒜再涨的话,就不用炝锅了。还有的市民发现,自家单位食堂的包子都有变化了,“原来都是大葱和肉的,现在大葱价格一涨,都改成胡萝卜和肉的了。”

  大葱价格的上涨让菜市场的摊贩们和市民们都给大葱起了个外号——“向钱葱”,因为与去年价格相比,今年葱价涨了四倍还多。

  新发地市场统计部刘通表示,最近大葱价格确实在上涨。而商务部数据显示,全国各地110个批发市场中,11月份有超过60%的市场大葱价格上涨,平均涨幅为15%,到了12月份,全国批发市场的大葱均价保持在1.8元/斤以上,较11月份又上涨约19%。不同产区的大葱品质不同,价格也略有上下浮动,但整体都在上涨通道之中。

  刘通说:“四月份之前,大葱价格特别便宜,从福建运过来的大葱每斤只能卖到三四毛钱,连运费都不够。”当时大葱价格的大幅回落让不少农户都把葱给刨了。据说还有农户因为请人挖葱需要费用,挖出来也无法销售,一些种植户竟然用除草剂来清理掉地里的大葱。

  刘通表示,最近大葱这一轮的上涨是因为天气原因:大雾让大葱的运输遇到一些困难。另外就是进入冬天,大葱的水分少了,“以前水分多,叶子比重比较大,八棵葱就有十斤,现在得十棵葱才有十斤,所以价格也涨起来了。”那么大葱价格什么时候会回落?刘通判断,这要等到来年三四月份,那时候福建新葱上市就会加大市场供应。


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